Mercado del Puerto

El Mercado del Puerto abrió en 1868, justo al lado del puerto de Montevideo, para atender a los marineros y comerciantes que pasaban por la ciudad. Su llamativa estructura de hierro forjado se fabricó en Inglaterra y se trajo cruzando el Atlántico — un orgulloso símbolo de la ambición industrial de la época.

Con el tiempo los puestos de fruta y pescado dieron lugar a algo que hoy todo el país atesora: la parrilla. Bajo el gran techo de hierro, decenas de parrillas queman leña y carbón todo el día, llenando el aire con el olor del asado.

Hoy el mercado es tanto un ritual social como una comida. Vecinos y visitantes comparten largos mostradores, piden un chorizo o un provolone a la parrilla, y brindan con un medio y medio, el vino espumoso liviano que nació en este mismo edificio.